Documental “Wa-shoku, más allá del sushi” – Comida japonesa tradicional

Ni que decir tiene que la gastronomía japonesa está abriéndose campo a nivel mundial de un tiempo a esta parte de una forma portentosa. El documental “Wa-Shoku , más allá del sushi” muestra el pasado y el futuro de hombres y mujeres que crearon y mantuvieron la esencia de la tradicional comida japonesa.

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