El privilegio de los alimentos locales y de temporada.

Consumir alimentos de proximidad y de temporada es apostar por la salud propia, por la economía local y por nuestro planeta.

  • Los alimentos locales de temporada son más frescos y por tanto más saludable para el organismo. Suelen ir del campo al mercado, incluso puedes comprarlos directamente al productor. El agricultor recibe un precio justo y podemos comprar más calidad a buenos precios, pues ya no hay intermediarios que puedan especular con el valor de los alimentos. Apoyando, mejorando y fortaleciendo el comercio local alimentado así un comercio más coherente y sostenible de tierras y negocios frente a las grandes cadenas nacionales o internacionales; creando vínculos de confianza y construyendo comunidad.

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